クラスは設定日の午前クラスもしくは午後クラスとなります。
基本的には4名~5名での少人数制でレクチャー後に全行程の
ひとつひとつを全員一人ずつ実習していただきます。
レクチャーだけやグループ単位で各自に工程を振り分ける実習だけでは
ご自宅で作られる際に自分で実習してない箇所・工程において
『あれっ ここはどうするのかな・・・』という事になるケースがあります。
ご自宅で確実に再現していただける様に進めていきます。

レッスン開始 

ご挨拶とクラスの進め方、レシピの見方等の説明、および参加者の
皆様の簡単なご紹介。

※入室は15分前からとなります。

レシピ説明HP.png

レッスン風景1HP.png

レシピに沿って一通りのレクチャー

メニューひとつずつ、ワンポイントアドバイスをふまえて丁寧に
一通りレクチャーします。

みなさんで一人ずつ、ひとつひとつの
全料理工程実習します。

ご自宅にてご自分で料理される際に『あれッ どうだったかな?
ここはやったかな・・・』という料理工程抜けが無い様に一人ずつ、
ひとつひとつ実習していただき、確実に再現できるように実習して
いただきます。

IMG_8835HP.png

撮影中2HP.png

出来上がったら、
簡単なテーブルコーディネートで。

完成したご自分のお料理を身近なもので簡単にテーブルを
コーディネートして記念撮影と試食の準備です。

さぁ、試食タイムです。

出来上がったお料理を皆さんで楽しくいただきましょう。

カレー三昧HP.png